Sicherstellung der technischen Verfügbarkeit und der gesamten Infrastruktur im Werk 1, Planung und Begleitung von elektrischen und elektronischen Projekten für Neu- und Bestandsanlagen in enger Zusammenarbeit mit der Produktion, Fachliche Einbindung bei Wartung, Instandhaltung und Dokumentation des Maschinenparks, der Infrastruktur und der Betriebsmittel (SAP-PM), Organisation des Materialeinkaufs von Ersatzteilen und Werkzeugen in Abstimmung mit dem technischen Einkauf, Fachliche und disziplinarische Führung des Teams, Übernahme der Personalplanung und Förderung der individuellen Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, Zuverlässige Umsetzung von Investitionsprojekten und aktive Vorantreibung der Modernisierung sowie Automatisierung der elektrischen Infrastruktur, Sicherstellung einer vorschriftsgemäßen technischen Dokumentation und Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards, Überwachung der Betriebsmittel und Sicherstellung deren wirtschaftliche Nutzung

Kennenlernen der komplexen Maschinen innerhalb der Produktion, Pflege des Maschinenparks, Behebung von Fehlern zur Sicherstellung eines reibungslosen Produkt- und Materialflusses, Vorbereiten, Steuern, Kontrollieren und Koordinieren der Produktionsprozess- und Arbeitsabläufe, Inbetriebnahme, Bedienung und Umrüstung von Produktionsanlagen, Steuerung und Überwachung des Materialflusses, Anwendung betrieblicher Qualitätssicherungssysteme, Suche, Beseitigung und Dokumentation von Ursachen von Qualitätsmängeln

Übernahme der Gesamtverantwortung für die Qualitätssicherung unseres Werkes, Verantwortung für die Produktqualität unserer Lieferanten sowie deren Auswahl und der gesamten lieferantenseitigen Qualitätsprozesse, Durchführung bereichsübergreifender Qualitätsprojekte, Verantwortung für die Qualität unserer Produkte gegenüber unseren Kunden, Planung und Durchführung interner und externer Audits inkl. der anschließenden Verfolgung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen, Management der budgetierten Qualitätskosten sowie Ermittlung Einsparpotenzialen, Optimierung und Dokumentation bestehender sowie neuer Qualitätsprozesse, Pflege eines intensiven Netzwerks auf der Kunden- und Lieferantenseite, Führung und Entwicklung unser gesamtes Qualitätsteam

Führung eines Teams von ca. 10 Mitarbeitenden in der Hartkäse- und Pulverproduktion, Sicherstellung eines spezifikationsgerechten, kostenoptimierten und gesetzeskonformen Produktionsablaufs, Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitätsanforderungen und gesetzlichen Bestimmungen, Unterstützung bei der Zusammenarbeit mit Kontrollbehörden, Behebung von Störungen und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen, Vorbereitung und Begleitung von Audits und Zertifizierungen (in Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement), Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender, Mitwirkung bei Produktivitäts- und Optimierungsprojekten

Betriebstechnische Betreuung von Produktionsanlagen (Wickel-, Schneid- und Beschichtungsanlagen), Störungsanalyse, Optimierungs-, Modernisierungs- und Instandhaltungsarbeiten, Übergreifende Projektplanung/-betreuung mit Dokumentation von Neuanlagen und Retrofits, Koordination von internen Ressourcen und externe Gewerke, Bereichsverantwortlich für technische Prüfungen und Einhaltung von technischen Regeln und Normen, Mitentwicklung des technischen und elektrotechnischen Personals

Überwachung und Steuerung verfahrenstechnischer Abläufe, Kontrolle technischer Parameter, Führung von drei Mitarbeitenden der Schicht, Analyse von Störungen, Entwicklung von Ausfallstrategien, Gezielte In- und Außerbetriebnahme von Anlagenteilen, Optimierung von Prozessabläufen, der Verfahrenstechnik sowie der Gesamtanlage zur Sicherstellung eines effizienten und sicheren Betriebs inklusive Wartung, Prüfung und Instandsetzung von Anlagenteilen, Unterstützung bei Instandhaltungsmaßnahmen, Bereitstellung technischer Unterlagen, Kontrolle der Arbeitssicherheit bei Fremdfirmen, Erfassung und Dokumentation von Steuerungsfehlern sowie Betriebsdaten zur Vorbereitung technischer Optimierungsmaßnahmen

Einrichten von Maschinen und technischen Systemen, Umgang mit Werkzeugen und Werkstücken, Herstellung von einzelnen Bauteilen und Fügeverbindungen, Montage von mechanischen und elektronischen Bauteilen, Baugruppen und deren Überprüfung, Durchführung produktbezogener Reparaturen, Wartung von Geräten und Systemen sowie deren Montage, Demontage und Überprüfung