Fachgerechte Vor- und Zubereitung von bis zu 250 Mittagessen im Team, Gestaltung der Speiseplanung (vollwertig, teilweise vegetarisch und kindgerecht), Koordination der Arbeitsabläufe und Anleitung der Küchenhilfen, Verantwortung für die Warendisposition und Speiseausgabe, Übernahme der Mitarbeiterhygieneschulung und Einweisung in HACCP
