Enge Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung und Umsetzung der fachlichen Vorgaben, Unterstützung der Mitarbeiter*innen bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten wie Essenausgabe und Brötchen- und Getränkeverkauf, Ansprechpartner*in für die Bereiche Speisen- und Wäscheversorgung, Raumbewirtung, Spültätigkeiten und Reinigung der Küche, des Speisesaals und verschiedener Funktionsräume nach HACCP-Richtlinie, Gewährleistung der Einhaltung der geltenden Hygienestandards und -vorschriften, Übernahme des Bestellwesens, Eingangskontrolle der Waren und Rechnungsprüfung
