Personalplanung und -entwicklung, Abstimmungsgespräche mit Einrichtungsleitung und Teilnahme an hausinternen Meetings, Kenntnisse der Küchen und Speiseplanung, Führung und Anleitung von Mitarbeitern, Personal- und Arbeitsablaufplanung inkl. Dienstplangestaltung, Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements und der Arbeitssicherheitsbestimmungen, Organisation des hauswirtschaftlichen Bereichs, inkl. aller Prozessabläufe und Arbeitsanweisungen, Aufgaben im Reinigungs- und Wäschereibereich selbstständig und eigenverantwortlich durchführen, Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung in Bezug auf Qualitätssicherung, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, neue Reinigungstechniken, etc., Ermittlung des Personalbedarfs, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Ermittlung des aktuellen und zukünftigen Fortbildungsbedarfs sowie Auswahl geeigneter Fortbildungen bzw. Inhouse-Seminare, Personalbetreuung inkl. dem Vorbereiten von Zeugnissen, Beurteilungen, Abmahnungen, Vorbereiten von Personaleinstellung, Durchführung von Mitarbeiterbesprechungen in der Hauswirtschaft