Verpflegung der Teilnehmer/-innen sowie Referent/-innen, Vorbereitung und Nachbereitung des Caterings, Aufnahme und Bearbeitung von Kundenwünschen im Bereich Catering, Beachtung der gesetzlichen Hygienevorschriften

Unterstützen des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen, Durchführen von Spültätigkeiten, Sicherstellen der Sauberkeit in der Küche, Sicherstellen und Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche

Unterstützung bei der Vorbereitung und Portionierung von Speisen für Patienten, Mitarbeitende und Gäste, Reinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung aller Hygienestandards, Bedienung und Reinigung von Küchen- und Spültechnik

Bestellungen im Warenwirtschafts- bzw. Bestellsystem unter Berücksichtigung des Budgets, Verwaltung und Einräumen der Waren unter Berücksichtigung, Durchführung von Wareneingangskontrollen hinsichtlich Menge und Qualität, Sicherstellung der Einhaltung aller HACCP-Grundsätze, Hygiene- und Reinigungsstandards, Enge Zusammenarbeit mit der Einkaufsleitung und eigenverantwortliche Übernahme von Teilbereichen

Koordination und Betreuung eingehender externer und internen Anrufe, Erfassung von Kundenanfragen, Gewährleistung des einwandfreien Informationsflusses, Auftragserfassung und Datenpflege, Bearbeitung und Weiterleitung der eingehenden E-Mails

Sachgemäße Reinigung der Patientenzimmer und der öffentlichen Bereiche, Vorbereitung der Patientenzimmer (Auffüllen von Hygieneartikeln und Betten beziehen), Gewährleistung eines optimalen Gästeservices unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards

Bearbeitung und Umsetzung personaladministrativer Maßnahmen von der Einstellung bis zur Beendigung des Arbeitsverhältnisses, Bearbeitung der monatlichen Gehaltsabrechnung, Überwachung von Fristen und Terminen, Veranlassung notwendiger Maßnahmen, Erstellung von Bescheinigungen und relevanten Dokumenten, Ansprechperson bei Fragen für Mitarbeitende, Proaktive Einbringung von Sachkompetenz in ein professionelles und dynamisches Arbeitsumfeld

Unterstützung des Küchenteams bei den Vorbereitungsarbeiten der täglichen Speisen, Anrichten von Speisen und die Essensverteilung unter Einhaltung geltender Hygienevorschriften (HACCP), Reinigung des Geschirrs sowie der Küchenutensilien, Weitere Küchenarbeiten

Allgemeine Reinigungstätigkeiten, Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Einsatz in der Speisenversorgung auf dem Campus – Du arbeitest im Bereich Abwasch und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Großküche., Bedienung der Band-Spülmaschine – Du übernimmst die Reinigung von Geschirr, Besteck, Behältnissen und Geräten – teilweise mit maschineller Unterstützung., Reinigung der Arbeitsflächen und Küchengeräte – Du sorgst für Sauberkeit und Hygiene im gesamten Arbeitsbereich., Vertretungseinsatz in der Produktion (Kalt- und Warmversorgung) – Du unterstützt bei Bedarf auch in der Zubereitung und Ausgabe von Speisen., Entgegennahme und Einräumen der bestellten Ware – Du kontrollierst Lieferungen und lagerst sie fachgerecht ein., Umsetzung von Hygienemaßnahmen – Du hältst alle Vorgaben zur Lebensmittelhygiene konsequent ein.

Übernahme der grundsätzlichen Versorgung der Bezirkskliniken Schwaben, Verantwortung für patientenbezogene Ordnungs-, Auffüll- und Transportaufgaben, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Hygiene- und Logistikprozessen

Zubereiten von Speisen und Kleingerichten nach Anweisung, Vorbereitung der Ausgabelinie nach Anweisung, Essensausgabe, Bedienen von Studierenden und Gästen, Bestückung der Verkaufstheken, sämtliche im Küchenbereich anfallende Reinigungsarbeiten nach Reinigungsplan, Mitarbeit in der Spülküche nach Anweisung, Mitarbeit/Mithilfe bei Veranstaltungen

Rezeptionsdienst, Empfang und Beratung von Besuchern und Gästen, Telefondienst und Vermittlung von Telefonaten, Bearbeitung des Postein- und -ausgangs, Kontakt- und Beziehungspflege zu Bewohnern, Allgemeine Verwaltungstätigkeiten wie z. B. Kassenführung, Korrespondenz, Erstellung von Dokumenten, Tabellen und Listen

Verantwortung für den operativen und täglichen Arbeitsablauf in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, Versorgung von Patient*innen, Mitarbeiter*innen, Konvente sowie weiterer interner wie externer Bereiche (Kita, Schulen usw.), auch bei Sonderveranstaltungen, Sicherstellung der Versorgung der einzelnen Zielgruppen, Mitwirkung bei der Sicherstellung und Überwachung der HACCP-Richtlinien, Zubereitung und Regeneration der täglichen Speisen für alle zu versorgenden Bereiche, Mithilfe bei der Umsetzung von Projekten, die den Fachbereich betreffen, Kontrolle des Warenflusses, Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen

Gästebegrüßung und Gästebetreuung inkl. Hausführungen, Kontrolle der Anreisezimmer, Organisation des Wäschelagers, Pflege von Blumen und Dekoration innerhalb der Fachklinik, Ansprechpartner:in für Abteilungsleitungen im Hinblick auf Reinigungsaufgaben sowie Patienten und Gästen in allen Belangen und Wünschen

Sie sind unsere erste Anlaufstelle und sorgen dafür, dass unsere nationalen und internationalen Kunden sich jederzeit bestens betreut fühlen., Sie nehmen Reklamationen sowie Serviceanfragen entgegen und finden schnell die passende Lösung., Ob am Telefon oder per E-Mail – Sie beraten unsere Kunden kompetent und freundlich und kümmern sich zuverlässig um Retouren., Sie erstellen Gutschriften, organisieren Nachlieferungen und sorgen so für einen reibungslosen Ablauf., Bei Ersatzteilen übernehmen Sie die Angebotserstellung, Preisberechnung und die notwendigen Versanddokumente., Durch Zufriedenheitsabfragen und Prozessoptimierungen tragen Sie aktiv dazu bei, unsere Servicequalität kontinuierlich zu steigern.

Reinigung der gemeinsam genutzten Wohnbereiche (Küche, Flure, Bäder, Gemeinschaftsräume), Einkaufen von Lebensmitteln und Alltagsbedarf (ggf. gemeinsam mit Jugendlichen), Ordnungsgemäße Lagerung und Organisation von Vorräten, Unterstützung bei der Zubereitung Mahlzeiten oder Snacks, Anleitung/Unterstützung der Jugendlichen bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten (je nach Tagesform & Möglichkeit), Umsetzung und Einhaltung der Hygieneregeln

Steuerung der Arbeitsabläufe im Küchen- und Speisesaalbetrieb inkl. der eigenen Bier- und Weinstube, Festlegung effizienter Arbeitsabläufe und Sicherstellung einer reibungslosen Organisation, Koordination und fachliche Anleitung der Mitarbeiter/-innen, Erstellung von Dienst- und Speiseplänen, Überwachung der vorschriftsmäßigen Lebensmittellagerung und Einhaltung aller Hygienevorschriften, Führung von Preisverhandlungen mit Lieferanten, Beschaffung von Lebensmitteln, Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten (Frühstück, Mittagsmenü, Nachmittagskaffee und Abendessen), Planung und Organisation von internen und externen Sonderveranstaltungen

Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen sowie Portionierung von Speisenkomponenten, Reinigung sämtlicher Arbeitsgeräte und Einrichtungsgegenstände, Bedienung der Spülmaschine und sachgerechte Abfallentsorgung, Speisenausgabe

Sorge für Sauberkeit und Ordnung in Gästezimmern und Fluren, Umsetzen von Hygienevorschriften, Freundliches Auftreten und ein respektvolles Miteinander