Eigenverantwortliche Bedarfsermittlung und Planung für Betriebsmittel wie Verpackungen, Reinigungsmittel und weitere Materialien, Auswahl, Bewertung und Betreuung von Lieferanten unter Berücksichtigung von Kosten, Qualität und Nachhaltigkeit, Führen von Vertrags- und Preisverhandlungen sowie Abschluss von Einzelverträgen, Abwicklung des gesamten Bestellprozesses inklusive Terminverfolgung, Auftragsbestätigung und Rechnungsprüfung, Bearbeitung von Reklamationen und Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards, Durchführung von Marktanalysen, Beobachtung von Preisentwicklungen und Identifikation von Einsparpotenzialen, Mitwirkung an der Optimierung von Einkaufsprozessen sowie an internen Projekten zur Digitalisierung und Effizienzsteigerung, Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Produktion, Vertrieb, Logistik und Qualitätssicherung