Werkstudent*in Produktentwickler:in – Food Innovation & Ingredients (f/m/d)

Location Berlin

Sprache English

Deutsch

Hours Part-Time

URL form.typeform.com/to/CbE2b8kZ

Möchtest du nachhaltige Lebensmittel entwickeln, die nicht nur gut schmecken, sondern wirklich innovativ sind? Wusstest du, dass bestimmte Meeresalgen nach Zitrone, Trüffel oder Pfeffer schmecken können?

Wenn dich funktionale Zutaten, Prozessentwicklung und die Zukunft nachhaltiger Ernährung begeistern, und du wissenschaftliche Erkenntnisse in marktfähige Produkte übersetzen möchtest, dann freuen wir uns, von dir zu hören.

Zur Verstärkung unseres Produktentwicklungsteams suchen wir eine:n Werkstudent:in Produktentwicklung & Food Innovation (f/m/d).

Bei uns bekommst du die Möglichkeit, aktiv an der Entwicklung neuer Produkte und Ingredients mitzuwirken, Forschung hautnah zu erleben und wertvolle Einblicke in die Arbeit eines schnell wachsenden Food-Tech-Startups zu gewinnen.

Bewirb dich bis zum 15. Juli 2026. Wir beginnen ab sofort mit den Gesprächen.

Deine Rolle

Als Werkstudent unterstützt du unser Produktentwicklungsteam bei der Entwicklung innovativer Lebensmittel und Ingredients auf Algenbasis. Du arbeitest an der Schnittstelle von Produktentwicklung, Forschung und Qualitätsmanagement und begleitest Projekte von der ersten Idee bis zur praktischen Umsetzung.

Dabei lernst du nicht nur die Entwicklung neuer Produkte kennen, sondern erhältst auch Einblicke in internationale Forschungsprojekte und die Qualitätsanforderungen eines modernen Lebensmittelunternehmens.

Deine Aufgaben

Produktentwicklung & Innovation

Unterstützung bei der Entwicklung neuer Lebensmittel und Ingredients auf Algenbasis
Mitarbeit bei Rezepturentwicklung, Rohstofftests und Produktoptimierungen
Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen
Organisation und Durchführung von Verkostungen sowie Auswertung von Feedback
Herstellung und Bewertung von Produktmustern

Forschung & Entwicklungsprojekte

Unterstützung bei internationalen Forschungs- und Innovationsprojekten rund um nachhaltige Lebensmittel, Ingredients und neue Technologien
Recherche zu Rohstoffen, Trends und wissenschaftlichen Fragestellungen
Unterstützung bei der Dokumentation und Auswertung von Versuchsergebnissen

Muster & Qualitätsmanagement

Erstellung, Verpackung und Versand von Produktmustern an Kunden, Partner und Forschungsprojekte
Unterstützung bei qualitätsrelevanten Dokumentationen und Prozessen
Mitarbeit bei der Pflege und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems

Dein Profil

Du studierst Lebensmitteltechnologie, Food Science, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Biotechnologie oder einen vergleichbaren Studiengang
Du begeisterst dich für nachhaltige Ernährung, innovative Lebensmittel und neue Rohstoffe
Du arbeitest sorgfältig, strukturiert und zuverlässig
Du bist neugierig und hast Lust, Dinge selbst auszuprobieren
Erste Erfahrungen im Labor, in der Produktentwicklung oder Lebensmittelproduktion sind von Vorteil
Interesse an Meeresalgen, Fermentation, alternativen Proteinen oder nachhaltigen Ingredients ist ein Plus
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Du musst nicht bereits alles können. Wichtig ist uns vor allem deine Motivation zu lernen, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit uns neue Ideen voranzubringen.

Was wir dir bieten

Direkte Mitarbeit an innovativen Produkten und Ingredients
Einblicke in internationale Forschungs- und Entwicklungsprojekte
Enge Zusammenarbeit mit unserem Produktentwicklungsteam und der Gründerin
Viel Raum für eigene Ideen und Lernmöglichkeiten
Flexible Arbeitszeiten, die sich mit deinem Studium vereinbaren lassen
Flexible Arbeitszeiten und digitale Workflows
Ein zentral gelegenes Büro in Berlin
Kaffee, Tee, Snacks – und natürlich BettaF!sh Produkte

Arbeitsort: Berlin

Beschäftigungsstart: sofort

Jetzt bewerben!

Bewirb dich bis zum 15.07.2026 mit:

Deinem Lebenslauf ohne Foto und ohne Namen
Deiner Gehaltsvorstellung und deinem möglichen Starttermin

Bewerbungen sind ausschliesslich über das Bewerbungsformular möglich

Wir sind stolz auf die Vielfalt unseres Teams. Wir treffen keine Entscheidungen aufgrund von Hautfarbe, Religion oder religiösem Glauben, ethnischer oder nationaler Herkunft, Staatsangehörigkeit, Geschlechtsidentität, sexueller Orientierung, gesundheitlichen Einschränkungen oder Alter, weder während des Rekrutierungsprozesses noch während der Beschäftigungszeit. BettaF!sh ist bestrebt, einen sicheren Arbeitsplatz zu bieten und geht gegen jede Art von Diskriminierung oder Belästigung vor.

ABOUT US

Stell dir vor, du könntest durch die Integration einer neuen Pflanzenart in deine Ernährung gleichzeitig dir selbst und dem Planeten etwas Gutes tun.

Meeresalgen wachsen ohne Süßwasser, Ackerfläche, Dünger oder Pestizide – und unterstützen aktiv marine Ökosysteme. Sie bieten Küstengemeinden nachhaltige wirtschaftliche Perspektiven und helfen, ökologische Balance wiederherzustellen. Diese Vision treibt uns an.

Seit 2019 entwickeln wir bei BettaF!sh Algen-basierte Seafood-Alternativen und funktionelle Ingredients – und nutzen damit die am schnellsten wachsende Biomasse der Welt. Unser Ziel ist es, eine wachsende Weltbevölkerung mit nährstoffreichen, nachhaltigen Lebensmitteln zu versorgen.

Mit einem hochmotivierten Team und starkem Innovationsfokus laden wir dich ein, gemeinsam mit uns das Potenzial der Ozeane neu zu denken.