Fallbearbeitung auf konsiliarische Anforderung, Erstellen von Ernährungs-Diagnosen und Therapie-Plänen sowie Durchführung aller notwendiger therapeutischer Maßnahmen inkl. Überleitung, Durchführung von Einzelberatungen in allgemeiner und spezieller Diätetik, Durchführung von Einzel- und Gruppenschulungen, Innerbetriebliche Schulungen für Personal, Erstellung und Nährwertberechnung von Tagespeisepläne in Absprache mit den behandelten Ärzten, Erstellung und Beschaffung von Beratungsmaterial, Organisation und Schulungen im Bereich der Diätetik für Patienten und interne Interessenten, selbstständiges, strukturiertes, ziel- und systemorientiertes Arbeiten mit entsprechender Kreativität, Effizienz und Innovation, Vertretung Produktion von Speisen in der Diätküche (Notfallplanung), Betreuung der beiden Standorte Elblandklinikum Riesa und Meißen
