Durchführung von Betriebsberatungen im Gastgewerbe, Allgemeine Beratungen (Betriebsanalysen, Wirtschaftlichkeits- und Konzeptberatungen), Erstellung von Beratungsberichten, betriebswirtschaftlichen Berechnungen, Wirtschaftlichkeitsprognosen, Finanzierungsplänen und Projektpräsentationen, Erarbeitung von Maßnahmen und Empfehlungen zur Optimierung betrieblicher Prozesse, Begleitung der Kunden bei der Umsetzung der Maßnahmen, Entwicklung von Expertise in Schwerpunkten und Aufbau von Netzwerken, Wissenstransfer durch Referate und Seminarveranstaltungen, Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung der DEHOGA Beratung