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    #hilfsorganisation#rettungsdienst#hilfe

    Beikoch (m/w/d)

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    Lorsch
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    Der folgende Stellentext wurde von uns automatisch zusammengefasst.

    Einführung

    Als Beikoch (m/w/d) sind Sie für die Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur zuständig. Sie unterstützen bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren und halten die Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards ein. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger ist erforderlich. Sie sollten verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig sein sowie eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise haben.

    Aufgaben

    • Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
    • Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
    • Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
    • Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards, sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
    • Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren

    Vorraussetzungen

    • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger
    • verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig
    • sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

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