MicroHarvest GmbH ist ein innovatives Biotechnologieunternehmen, das nachhaltige Proteinlösungen entwickelt. Mit der schnellsten Proteinproduktionstechnologie revolutioniert es die Lebensmittelindustrie und reduziert den CO₂-Fußabdruck. Engagierte Talente sind herzlich eingeladen, Teil des Teams in Hamburg und Lissabon zu werden.
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MicroHarvest GmbH ist ein innovatives Biotechnologieunternehmen, das die weltweit schnellste Proteinproduktionstechnologie entwickelt hat. Angesichts der prognostizierten 50%igen Zunahme der globalen Proteinnachfrage bis 2050 bietet unsere bahnbrechende Proteintechnologie eine rechtzeitige und notwendige Lösung. Unser Ziel ist es, den CO₂-Fußabdruck des heutigen Lebensmittelsystems, das 26% der globalen Emissionen verursacht, drastisch zu reduzieren, indem wir zugängliche und nachhaltige Ernährung für einen gesünderen Planeten bereitstellen.
MicroHarvest produziert hochwertige Proteinbestandteile aus natürlichen Mikroorganismen. Diese Proteine sind nachhaltig, nährstoffreich und frei von Allergenen. Unser Produktionsprozess nutzt die natürliche Effizienz von Mikroorganismen, die auch in Produkten wie Joghurt und Käse vorkommen, um innerhalb von nur 24 Stunden Proteine herzustellen. Das Ergebnis ist ein stabiles, hochproteinhaltiges Produkt mit über 60% Rohprotein und einem ausgezeichneten Aminosäureprofil, ergänzt durch Mikronährstoffe wie Vitamin B2 und Eisen.
Unsere Mission ist es, die Art und Weise, wie Proteine produziert werden, zu revolutionieren und dabei die Umweltbelastung erheblich zu reduzieren. Wir sind bestrebt, die Welt durch nachhaltige und skalierbare Lösungen zu einem besseren Ort zu machen. Unsere Werte umfassen Zusammenarbeit, Schnelligkeit, Engagement und Vielfalt. Wir glauben an die Kraft der Natur und die Effizienz von Mikroorganismen, um bessere Proteinlösungen zu liefern.
MicroHarvest setzt sich für eine nachhaltige Zukunft ein, indem es die CO₂-Emissionen im Vergleich zu traditionellen tierischen Proteinquellen um 95% reduziert. Unsere Produktionsprozesse sind nicht nur effizient, sondern auch umweltfreundlich und transformativ. Wir planen, unsere Produktion weiter auszubauen, um den Massenmarkt zu bedienen und so einen noch größeren Beitrag zur Reduzierung der globalen Emissionen zu leisten.
Mit der Unterstützung von Investoren wie Astanor Ventures und Happiness Capital haben wir kürzlich eine Finanzierungsrunde über 8,5 Millionen Euro abgeschlossen, um unsere Proteinproduktionstechnologie zur Marktreife zu bringen. Unsere Vision ist es, die Lebensmittelproduktion zu beschleunigen und gleichzeitig die Umweltbelastung zu minimieren. Wir sind hungrig nach einer besseren Zukunft und laden engagierte Talente ein, sich unserem Team in Hamburg und Lissabon anzuschließen.
MicroHarvest ist nicht nur schneller, sondern auch bestrebt, den Planeten gesünder zu machen und unser Lebensmittelsystem zu verbessern. Unsere Proteine haben einen kleineren ökologischen Fußabdruck, bieten bessere Nährwerte und werden schneller produziert. Gemeinsam sind wir hungrig nach einer besseren Zukunft.
