Verantwortung für den gesamten Gastro-/Vermietungsbereich und Sicherstellung einer professionellen operativen gastronomischen Umsetzung von Veranstaltungen., Einkauf und Warenhaltung., Erstellung von Cateringangeboten., Vermietung und Kundenmanagement., Aktive Kundenakquise und Betreuung von Mieter*innen., Erstellung individueller Angebote sowie Vertragsgestaltung und -abschluss., Kalkulation und wirtschaftliche Bewertung von Vermietungen., Einsatzplanung und strukturierte Übergabe an die Durchführung bei Vermietungen., Rechnungsstellung, Nachbereitung und Feedbackauswertung., Planung, Disposition und operative Begleitung von Vermietungen und ausgewählten Programmformaten., Koordination der Gewerke (Technik, Programm, Gastronomie)., Sicherstellung eines reibungslosen Gastrobereiches., Verantwortung für Abwicklung und Abrechnung einzelner Veranstaltungen., Vorbereitung abrechnungsrelevanter Unterlagen (z. B. Kassenabrechnungen, Gagenauszahlungen, statistische Erfassungen)., Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Technik und Programm zur wirtschaftlichen Entwicklung des Hauses.