Produktmanager (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Produktmanagement-Team in Rosche.

Als Pionier der Bio-Branche beschäftigen wir an unserem Standort zwischen Hamburg und Hannover mehr als 280 Mitarbeiter:innen. Vor über 50 Jahren gestartet, betreiben wir heute als mittelständisches Unternehmen eine der modernsten Mühlen in ganz Europa – und befinden uns noch immer im stetigen Wachstum.

Was sind deine Aufgaben?

Strategisches & operatives Produktmanagement

Mitarbeit an der Steuerung, Planung und Weiterentwicklung der Produktsortimente der Marke Bauck Mühle
Analyse von Markt- und Wettbewerbstrends sowie Ableitung konkreter Handlungsempfehlungen
Store Checks, Teilnahme an Messen und Tagungen
Produktcontrolling inkl. Kalkulation und Preisgestaltung im Spannungsfeld von Kosten und Marktpreisen

Produktmarketing & Verpackung

Entwicklung von Marketingkonzepten sowie Steuerung der Produktdarstellung und Vertriebseffizienz (z. B. POS-Aktionen, Salesfolder)
Verpackungsentwicklung und -gestaltung
Deklarationsprüfung der Verpackungen in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung

Schnittstellen & Zusammenarbeit

Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (u. a. Marketing, Produktion, Produktentwicklung, Vertrieb, QS)
Koordination und Weiterentwicklung interner produktbezogener Prozesse
Zusammenarbeit mit externen Agenturen
Aktive Ideengenerierung zur Weiterentwicklung des Portfolios der Marke Bauck Mühle und kontinuierliche Aneignung von Branchenkenntnissen

Wen wünschen wir uns?

Abgeschlossenes Studium oder gleichwertige Ausbildung im Bereich Marketing, Wirtschaft, Ernährung oder vergleichbar
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Produktmanagement oder Marketing mit Produktbezug
Berufserfahrung im Lebensmittelbereich
Affinität zu Bio-Lebensmitteln und nachhaltigen Produkten
Kenntnisse in Sortiments- und Produktgestaltung, Marktforschung, Verpackungsentwicklung sowie produktbezogenen Marketingmaßnahmen