Betrieb, Steuerung und Kontrolle der Anlagen des Verantwortungsbereiches sowie anfallende Instandhaltungs-, Reinigungs- und Aufräumarbeiten, Qualitätsüberprüfung der Produkte durch regelmäßige Entnahme von Mustern, Labortests (fremd und eigene) sowie optische Beurteilung während des Produktionsverlaufs, Annahme, Überprüfung und Überwachung der ankommenden LKWs für angelieferte Zusatz- und Hilfsstoffe, Chemikalien und Produktabholung, Anfahren und Absetzen der Anlage, Vorbereitung, Absicherung, Freigabe von Anlagenteilen für Wartungsarbeiten, Unterstützung/Kontrolle von Fremdarbeitern und Werkstätten, Bedienung von Flurförderfahrzeugen nach entsprechender Unterweisung, Beladung gemäß Vorgaben des Qualitätsmanagements und der Hygienerichtlinien, Erstellung von Monatsendabrechnungen und regelmäßige Dokumentation der Chemikalien- und Produktbestände, Aktive Unterstützung der Arbeitssicherheit durch Einhaltung aller relevanten Lebensmittel-, Futtermittel-, Umwelt- und Sicherheitsgesetze sowie interner Anweisungen für SHEQ, Vollkontinuierlicher Schichtbetrieb
