Begleitung der Prozesse vom Wareneingang der Rohstoffe bis zum Warenausgang des fertigen Produkts, Herstellung des Produkts (Mischen von Zutaten, Portionieren, Abpacken), Einhaltung der geltenden Produktionsvorgaben, Hygienevorschriften und Durchführung von Qualitätskontrollen (IFS, Bio)