Wareneingangskontrollen der Lebensmittel- und Kosmetikrohstoffe inkl. Dokumentenprüfung (Analysen, Datenblätter, Unbedenklichkeitserklärungen etc.), Bearbeitung von qualitätsrelevanten Lieferantenreklamationen, Prüfung der Endprodukte: u.a. Sensorik, pH-Werte, Gewichte, Rückstellmustermanagement (Einlagerung, Überprüfung, Aussortierung), Abklatschproben von Händen, Maschinen und Arbeitsutensilien nehmen, bebrüten und auswerten, Prüfmittelüberwachung sowie Kontrolle von Temperaturen und Luftfeuchte, Durchführung von Betriebsbegehungen und Reinigungskontrollen inkl. Berichtswesen u.a. zu den Themen Hygiene, HACCP, Einhaltung der Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems, Erarbeitung, Aktualisierung, Weiterentwicklung und Lenkung von dokumentierten Informationen, Vorbereitung, Durchführung sowie Begleitung und Nachbereitung von internen und externen Audits nach der DIN EN ISO 9001, der EU-ÖKO-VO, den Richtlinien für Naturkosmetik nach dem COSMOS Standard, GMP, Kosmetikverordnung etc., Vorbereiten und Durchführen von Schulungen zu den Themen: Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement, Hygiene, HACCP etc.