3 Teilzeit Hotel Management Jobs

Anleitung und Führung der zugeordneten Hauswirtschaftsmitarbeiter:innen, Organisation der hauswirtschaftlichen Bereiche (HW-Reinigung, Ausgabeküche sowie Haustechnik), Erstellung von Dienstplänen und zielorientierter Einsatz der Mitarbeiter:innen, Durchführung von Teamsitzungen und Schulungen, Sicherstellung der Einhaltung der einschlägigen Hygienerichtlinien, Qualitätskontrolle und -sicherung, Übernahme der Funktion des/der Gebäude/Lebensmittel Hygiene Beauftragten, Sicherstellung der Funktionsfähigkeit der hauswirtschaftlichen Geräte und Ausstattung, Einkauf, Disposition und Lagerhaltung von Verbrauchsmaterialien, Überwachung der termingerechten Belieferung der Einrichtungen, Beauftragung externer Dienstleistung in Abstimmung mit der Einrichtungsleitung, Mitwirkung an der bereichsübergreifenden Weiterentwicklung im Bereich Gebäude- und Lebensmittel Hygienemanagement, Mitwirkung an Projekten und Sonderaufgaben

Dienstplaneingaben und deren Kontrolle, Personalangelegenheiten bearbeiten, Rechnungen erstellen, Kassenabschlüsse durchführen, Restaurant-Kassen- und Reservierungssystem im Blick behalten, Ansprechpartner für Bewohner und Kunden bei Rückfragen sein, Telefonate entgegennehmen und weiterleiten, Serienmails versenden, Reservierungen tätigen, Termine vereinbaren, Resident Manager unterstützen, Im Restaurant zu Stoßzeiten mit anpacken

Unterstützung und Vertretung der Hausdame in allen Belangen, Koordination und Organisation des Housekeeping-Teams und der täglichen Arbeitsabläufe, Sicherstellung der hohen Sauberkeits- und Hygienestandards in Zimmern und öffentlichen Bereichen, Kontrolle und Abnahme der gereinigten Gästezimmer, Organisation der Bestellung von Reinigungsmaterialien und Wäsche, Einarbeitung, Schulung und Motivation der Mitarbeitenden, Mitwirkung bei Inventuren, Dienstplänen und Qualitätskontrollen, Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Aktive Mitarbeit auf der Etage

Administration, Organisation und Umsetzung der Speisenherstellung, Zubereitung des Abendessens, Spül- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften, Personaleinsatzplanung des Küchenteams, Administrative und organisatorische Tätigkeiten, Umsetzung der abgeleiteten Qualitätsziele der Einrichtung im Hauswirtschaftsbereich, Mitwirkung bei der Umsetzung des Einrichtungskonzepts (Hauswirtschaftsbereich), Steigerung der Kundenzufriedenheit, Umsetzung des Qualitätsmanagements im Arbeitsbereich, Mitwirkung bei der Weiterentwicklung bzw. ständiger Verbesserung der Qualität im Arbeitsbereich, Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen, Zusammenarbeit mit Lieferanten, den wirtschaftlichen Aspekt des Wareneinsatzes, Speisenplanung

Verantwortung der Zubereitung der unterschiedlichen Verpflegungsarten, Organisation und Koordination der Produktion und Ausgabe der Speisen, Führung des Küchenteams, Dienstplangestaltung sowie Sicherstellung und Optimierung der Küchenabläufe., Erstellung von Speiseplänen, Durchführung regelmäßiger Inventuren, Auswahl und Organisation der Lieferanten und des Wareneinkaufs unter Einhaltung des Qualitätsanspruches und Kostenbewusstseins, Verantwortung für Waren- und Personaleinsatz., Sicherstellung und Dokumentation der einschlägigen Hygienevorschriften., Gewährleistung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben bezüglich Hygiene und Arbeitssicherheit

Verantwortung für die gastronomischen Angebote in unseren drei Rehakliniken im Tegernseer Tal, Zuständigkeit für die Abteilungen Patientenrestaurant, Cafe, Shop, Kosmetik, Housekeeping, Rezeption, Exklusivpatientenbetreuung und unsere exzellente Küche, Sie sorgen für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im Hospitality-Bereich, Sie sind verantwortlich für ein abwechslungsreiches F&B-Angebot inkl. Einkauf, Warenhaltung, Planung und Preiskalkulation, Sie führen regelmäßig Mitarbeitergespräche und sind Motivator für Ihr Team, Sie behalten den Überblick über Personaleinsatzplanung und Dienstpläne

Organisation, Steuerung und Führung des Verantwortungsbereiches, Vertrauensvolle, transparente, respektvolle und leistungsfördernde Personalführung, Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft, Sicherstellen von Qualität und Kundenzufriedenheit, Koordination der Personaleinsatzplanung und Patientenzuordnung

Personalplanung und -entwicklung, Abstimmungsgespräche mit Einrichtungsleitung und Teilnahme an hausinternen Meetings, Kenntnisse der Küchen und Speiseplanung, Führung und Anleitung von Mitarbeitern, Personal- und Arbeitsablaufplanung inkl. Dienstplangestaltung, Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements und der Arbeitssicherheitsbestimmungen, Organisation des hauswirtschaftlichen Bereichs, inkl. aller Prozessabläufe und Arbeitsanweisungen, Aufgaben im Reinigungs- und Wäschereibereich selbstständig und eigenverantwortlich durchführen, Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung in Bezug auf Qualitätssicherung, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, neue Reinigungstechniken, etc., Ermittlung des Personalbedarfs, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Ermittlung des aktuellen und zukünftigen Fortbildungsbedarfs sowie Auswahl geeigneter Fortbildungen bzw. Inhouse-Seminare, Personalbetreuung inkl. dem Vorbereiten von Zeugnissen, Beurteilungen, Abmahnungen, Vorbereiten von Personaleinstellung, Durchführung von Mitarbeiterbesprechungen in der Hauswirtschaft

Aktive Teilnahme am Service, Führung des Teams als Schichtleitung, Sicherstellung der Einhaltung von Service-, Qualitäts- und Hygienestandards, Schulungen, Coachings und Einarbeitung neuer Mitarbeitender, Kommunikation und Informationsweitergabe im Team, Entgegennahme von Gästefeedback und effiziente Lösungsfindung, Weitergabe von Insidertipps an Gäste

Sicherstellung eines einwandfreien sauberen und hygienischen Zustands, Personalmanagement für das Team Reinigung (ca. 60 Mitarbeitende), Verantwortlich für das betriebswirtschaftliche Ergebnis im Bereich Reinigung, Übertragung des Arbeitsschutzes im Bereich Reinigung, Organisation der jährlichen Unterweisungen, Optimierung und Dokumentation der Prozesse in der Reinigung/Hygiene in eine entsprechende Software, Angebotserstellung für neue Objekte, Materialbeschaffung, Rechnungsstellung, Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit anderen Abteilungen

Als Leitung (m/w/d) Housekeeping der "Gute Geist der Einrichtung" sein, Schaffen einer optimalen Repräsentation des Hauses durch effiziente Prozesse und Qualitätssicherungsmaßnahmen

Tägliche Personaleinsatzplanung sowie Unterstützung der Küchenleitung, z.B. bei der Dienst- und Urlaubsplanung, Verwaltung und Beschaffung der Berufskleidung der Mitarbeitenden, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungen sowie Bestellung von Non-Food-Artikeln, Einhaltung / Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, Kommunikation mit den Stationen und Funktionsbereichen, Betreuung von PraktikantInnen und Übernahme allgemeiner administrativer Tätigkeiten, ggf. Mitarbeit bei der Speisenproduktion und bei der Bandportionierung

Leitung und Organisation der hauswirtschaftlichen Bereiche, Personalplanung, Mitarbeitendenentwicklung und Motivation, Organisation der Arbeitsabläufe und Überwachung der internen und externen Dienstleistungsprozesse, Anfertigen von Dienst-, Urlaubs und Einsatzplänen, Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. HACCP und Sicherstellung der wirtschaftlichen Betriebsführung, Mitwirkung bei der Gestaltung und Umsetzung von bewohnerorientierten Anforderungen und Abläufen, Organisieren von Pflichtschulungen, Organisation, Überwachung und Einhaltung der rechtlichen und wirtschaftlichen Vorgaben, Arbeiten mit einem Warenwirtschaftsprogramm, Speiseplanung gekennzeichnet durch saisonale, abwechslungsreiche Küche

Koordination der hauswirtschaftlichen Versorgung und Verpflegung am Standort Rösrath, Aufbau und Koordination eines zentralen Einkaufs inkl. Implementierung eines Warenwirtschaftssystems, Durchführung von Bestellungen und Betreuung der Lieferantenbeziehungen, Mitwirkung bei der Verwaltung und Steuerung von Rahmenverträgen – insbesondere in der Unterhaltsreinigung, Betreuung der Schnittstellen zur Verwaltung und zu allen Betreuungseinrichtungen, Übernahme der Personalverantwortung im Bereich Hauswirtschaft, Organisation der Veranstaltungsbetreuung (z. B. Raumversorgung, Bestellungen)

Talent scouting on LinkedIn, events, etc., Screening, coordinating, and leading interviews, Managing the ATS (Greenhouse), Partnering with leads to understand their needs, Driving process improvements and bringing new ideas, Supporting recruiting days for hotel openings, Pushing employer branding on social media, Participating in exciting projects

fachliche und organisatorische Leitung des hauswirtschaftlichen Bereichs, Personalführung, -planung und -entwicklung des hauswirtschaftlichen Teams, Sicherstellung von Standards gemäß gesetzlichen Vorgaben in den Bereichen Reinigung, Wäsche und Speisenversorgung, Budgetplanung und -kontrolle im Verantwortungsbereich, Einkauf und Lagerhaltung, Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere der Haustechnik, externen Dienstleistern und Behörden, Gestaltung eines gepflegten Wohnumfeldes und einer herzlichen Atmosphäre