Organisation und Durchführung von Gruppen- und Einzelberatungen zu allen Diabetesformen und spezieller Diätetik, Unterstützung der ärztlichen Therapie einschließlich Insulin- und Pumpeneinstellung, Unterstützung bei der Auswahl diabetischer Hilfsmittel und Pumpen, Anleitung des Patienten zur Dokumentation und effizientem Datenmanagement sämtlicher therapeutischer Maßnahmen, Durchführung von Lehrküchen und Veranstaltungen, Dokumentation und Erstellung von Rezepten und Verordnungen, Fallbearbeitung auf konsiliarische Anforderung, Erstellen von Ernährungs-Diagnosen und Therapie-Plänen sowie Durchführung aller notwendiger therapeutischer Maßnahmen inkl. Überleitung, Erstellung und Nährwertberechnung von Tagespeisepläne in Absprache mit den behandelten Ärzten, Erstellung und Beschaffung von Beratungsmaterial, Organisation und Schulungen im Bereich der Diätetik für Patienten und interne Interessenten, selbstständiges, strukturiertes, ziel- und systemorientiertes Arbeiten mit entsprechender Kreativität, Effizienz und Innovation, Vertretung Produktion von Speisen in der Diätküche (Notfallplanung)
