Gemeinsame Zusammenstellung der Essenspläne für die Kunden (Kitas, Schulen, Pflegeheime, weitere) unserer Großküche mit Blick auf Vorgaben in Bezug auf Gesundheit, Abwechslung sowie Kapazitäten und Möglichkeiten, (Weiter-) Entwicklung und Anpassung von Qualitäts- und Gesundheitsstandards, Unterstützung bei der Akquise neuer Kunden durch Präsentation der Qualitäts- und Gesundheitsstandards, Unterstützung der Digitalisierung der Küchenprozesse, Unterstützung des Küchenchefs bei Managementaufgaben wie Personalplanung, Personaleinsatzplanung, Bestellungsplanung, Entgegennahme von Bestellungen sowie Feedback, Unterstützung der Kitas und Schulen bei der Ernährungslehre
