Verantwortlicher Ansprechpartner für Auditoren, Behörden etc. für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Affairs, Produktsicherheit und Verkehrsfähigkeit, Leitung des HACCP-Teams und regelmäßiges Reporting zu qualitätsrelevanten Themen, Überwachung und Umsetzung von Zertifizierungen (z.B. HACCP- und Bio-Zertifizierung), Weiterentwicklung und Pflege unseres Qualitätsmanagementsystems, Kontrolle und Weiterentwicklung von Sofort-, Korrektur-, Vorbeuge- und Verbesserungsmaßnahmen, Erstellung, Aktualisierung und Steuerung von QM-Dokumentationen und Verfahrensanweisungen, Wareneingangskontrollen sowie Bearbeitung von Reklamationen, Durchführung von Qualitäts-, Hygiene- und Reinigungskontrollen, Systemische Pflege und Freigabe von Rohstoffen, Verpackungen und Fertigwaren, Vorbereitung und eigenständige Durchführung interner Qualitätsschulungen, Vorbereitung und Durchführung von internen Audits und Lieferantenaudits
