Durchführung von Audits in Unternehmen der Lebensmittelbranche (wie z.B. Bio, „ohne Gentechnik“, verschiedene Qualitätsstandards), eigenständige Außendienst- und Tourenplanung unter ökologischen und wirtschaftlichen Kriterien, Terminvereinbarungen zur Auditdurchführung mit unseren Kunden, Erstellung der Auditdokumentation in Form von elektronischen Kontrollberichten, enge Zusammenarbeit mit unserem Back-Office Team

Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen, Unterstützung bei Wartungsarbeiten, Regelmäßige Reinigung und Instandhaltung der Anlagen

Selbständige Durchführung von Instandhaltungs- und Installationsarbeiten elektrischer Komponenten von Produktions- und Betriebsanlagen, Technische Weiterentwicklung von Komponenten inkl. Umsetzung von Optimierungen, Eigenständige Störungsbeseitigung sowie Fehlersuche bei ungeplantem Stillstand der Prozessanlagen, Bearbeitung und Verbesserung von geplanten Wartungsvorgängen vor Ort und in Abstimmung mit der Instandhaltungsplanung, Mitarbeit bei der Installation und Inbetriebnahme von neuem Equipment, Laufende Inspektion der Anlagen, zur Sicherstellung der Anlagenzuverlässigkeit, Erstellung von Dokumentationen

Wartung, Instandhaltung und Reparatur medizintechnischer Geräte und Systeme, Durchführung von Funktionsprüfungen und sicherheitstechnischen Kontrollen gemäß gesetzlicher Vorgaben (z.B. MPBetreibV, STK/MTK), Zusammenarbeit mit medizinischem Personal zur Sicherstellung eines reibungslosen Gerätebetriebs, Unterstützung bei der Installation und Inbetriebnahme neuer Geräte, Schulung von Anwendern im Umgang mit medizintechnischen Geräten, Dokumentation der durchgeführten Arbeiten, Pflege der technischen Unterlagen und Inventarisierung, Beauftragung und Koordination externe Dienstleister, Begleitung von Bauprojekten und enge Zusammenarbeit mit der IT und Haustechnik

Planung, Umsetzung und Steuerung interdisziplinärer Projekte und Maßnahmen, Übernahme der Verantwortung für Anlagen, Budgets und den Betrieb im jeweiligen Bereich, Entwicklung praktikabler Lösungen für die Transformation des Standorts in Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen, sowohl technisch als auch organisatorisch und rechtlich, Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Umsetzung aller Maßnahmen und Projekte unter Einhaltung der Betriebs- und Arbeitssicherheit, Steuerung externer Partner zur Gewährleistung der Erreichung der Projektziele, Vorbereitung und Durchführung von Ausschreibungen in enger Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen und der Einkaufsabteilung, Initiierung von Störungsanalysen und Ableitung der erforderlichen Maßnahmen, Durchführung aller notwendigen technischen Aufgaben zur Aufrechterhaltung der Betriebsgenehmigungen, einschließlich wiederkehrender Prüfungen und Organisation der zugehörigen Dokumentation

Neuentwicklung und Optimierung von bestehenden Produktionsprozessen zur Herstellung von medizinischen Produkten inkl. Produktionsequipment, Konzeption und Einführung von neuen Fertigungstechnologien und Automatisierungslösungen, Eigenverantwortliche Entwicklung, Konstruierung (CAD) und Einführung von Vorrichtungen in die Produktion, Leitung und Mitarbeit in Projekten im Zuständigkeitsbereich, Mitwirkung im Risikomanagement für Produktionsprozesse, Durchführung von prozess- und produktbezogenen Versuchen und Prüfungen, Erstellung von Arbeitsanweisungen, Prototypenherstellung mittels 3D Druck, Mitarbeit in Projekten im Design Transfer zur Prozessentwicklung und deren Umsetzung

Mitwirkung bei der Entwicklung eines neuen Verfahrens zur Herstellung von erneuerbaren Kraftstoffen, Eigenverantwortliches Bedienen des PLS sowie der Apparate und Anlagen des Technikums, Durchführung und Kontrolle des Produktionsablaufs inkl. Dokumentation, Erfassung und Meldung jeder Art von Abweichung gegenüber Betriebsanweisungen, Durchführung von Kontrollgängen zur Überprüfung der Anlage, Mitarbeit bei der Koordination von Umbauarbeiten (z.B. Instandhaltung), Unterstützung bei der Durchführung von Betriebsversuchen und Projekten

Führen von Mitarbeitern innerhalb Ihrer Schicht, Produktion nach Qualitätsstandards, Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften, Anlernen, weiterentwickeln und motivieren Ihrer aktuellen und neuen Mitarbeiter

Organisation eines ordnungsgemäßen Dienstablaufes während der Schicht entsprechend der geltenden Betriebsbestimmungen, Führung, Koordination und Motivation der unterstellten Schicht, Regelmäßige Schulung und Training des Schichtteams, um eine qualitäts- und produktivitätsgerechte Fertigung zu gewährleisten, Sicherstellung der Produktionsleistung der Technikumsanlage und Unterstützung dei der Durchführung von Betriebsversuchen und Projekten, Bedienung des PLS sowie sämtliche Apparate und Anlagen des Technikums, Durchführen regelmäßiger Teammeetings und Produktionsbesprechungen, Reinigung und Wartung der Technikumsanlage in Abstimmung mit dem Instandhaltungsteam, Verantwortlichkeit für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie plangemäße Schichtübergabe

Herstellung und Weiterverarbeitung von Weizen- und Roggenteigen aller Art, Teigaufarbeitung z.B. mit Vorteigen, Sauerteigen, Füllungsherstellung, Gewährleistung eines reibungslosen Prozessablaufes, Aktives Einwirken in die Prozess- und Produktverbesserungen, Erfüllung interner Hygiene-Standards

Erstellung von Störzeiten-Analysen und Optimierung zur Erreichung optimaler Verfügbarkeit und Leistung, Sicherstellung des technischen Zustands der Anlagen zur Erreichung des Soll-Outputs, Eigenständige Problemlösung in engem Kontakt mit Mitarbeitenden, Fachabteilungen und Externen, Organisation und Durchführung präventiver Wartung und Instandhaltung, Ausführliche Dokumentation und Berichterstattung entsprechend der Anforderungen, Einführung und Betreuung neuer Produkte, Maschinen, Anlagen und Fertigungsverfahren, Abnahme von Maschinen und Anlagen beim Lieferanten und intern, Organisation und Durchführung von Bemusterungen und Versuchsplanungen, Bearbeitung und Betreuung diverser Projekte, Sicherstellung der Einhaltung aller Verfahrens- und Arbeitsanweisungen nach dem QM-Handbuch, Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften sowie der Sicherheits- und Umweltvorschriften, Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit bei der Durchführung der Arbeitsaufgaben im Verantwortungsbereich

(Multi-)Projektmanagement und KVP-Maßnahmen in der Produktentwicklung, Auswahl und Steuerung der Mitglieder des Projektteams, Entwicklung und Ausarbeitung von technischen Konzepten und Lösungen in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen mit Fokus auf Fluid und Thermodynamik sowie Prozesstechnik, Führen des Projekts durch die verschiedenen Entwicklungsschritte von der Annahme des Auftrags über die Konzeption und Konstruktion über den Aufbau und Inbetriebnahme des ersten Prototyps bis hin zur Überführung in die Serienfertigung, Sicherstellen aller terminlichen, finanziellen und technischen Projektziele in Abstimmung mit den Inner- und außerbetrieblichen Projektpartnern, Erstellung von Lastenheften, Dokumentationen, Risikobeurteilungen und weiteren Projektunterlagen in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen

Neuentwicklung von vegetarischen und veganen Lebensmitteln, Einbindung von Werkstattmitarbeiter*innen (WMA), Qualifizierung der WMA unter rehabilitativen Aspekten, Bereichsübergreifende Zusammenarbeit, Arbeit in und an Projekten

Herstellung und Abfüllung von Säuglingsmilchnahrung, Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf, Schulbescheinigung und Zeugnissen, Angabe des gewünschten Zeitraumes

Weiterentwicklung und Umsetzung der Qualitätsstrategie, Sicherstellung der Einhaltung höchster Standards, Überwachung und Optimierung der Prozessqualität, Initiierung und Moderation von Qualitätsworkshops, Durchführung von Prozessbestätigungen (go & see), Verantwortung für die Einführung, Pflege und Weiterentwicklung von Qualitätsmethoden, Erhebung und Analyse relevanter Qualitätskennzahlen zur Erzielung nachhaltiger Verbesserungen im gesamten Produktions- und Entwicklungsprozess

Aktive Mitarbeit bei der Speisezubereitung, Disposition von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der individuellen Zielsetzung, Beratung/Unterstützung der Fach- und Hilfskräfte bei der Erstellung von diätischen Speisen, Aktive Überwachung der Portionierung bzw. der Speiseausgabe (Bandendkontrolle), Reinigung des Arbeitsplatzes und Umsetzung des HACCP-Konzeptes, Beratung von Patienten auf ärztliche Aufforderung

Betriebstechnische Betreuung von Produktionsanlagen (Wickel-, Schneid- und Beschichtungsanlagen), Störungsanalyse, Optimierungs-, Modernisierungs- und Instandhaltungsarbeiten, Übergreifende Projektplanung/-betreuung mit Dokumentation von Neuanlagen und Retrofits, Koordination von internen Ressourcen und externe Gewerke, Bereichsverantwortlich für technische Prüfungen und Einhaltung von technischen Regeln und Normen, Mitentwicklung des technischen und elektrotechnischen Personals

Verantwortung für Qualitätssicherung, Kontrolle und Sauberkeit, Organisation der anfallenden Arbeiten in personeller und zeitlicher Hinsicht, Anleitung der zugeteilten Mitarbeiter:innen, Bestellung der täglich benötigten Waren und sachgemäße Lagerung, Sicherstellung eines qualitäts- und preisbewussten Verbrauchs aller Lebensmittel unter Einhaltung der Rezepturen, Mengen- und Gewichtsangaben, Zubereitung von Speisen in kontinuierlich bester Qualität und ansprechende Speisenpräsentation, Unterstützung der Küchenleitung bei der Inventur und dem Monatsabschluss, Tägliche Absprache und enge Zusammenarbeit mit den entsprechenden Vorgesetzten, Unterstützung in der Angebotsgestaltung mit kreativen Ideen, Einhaltung der vorgeschriebenen Hygienevorschriften, Lebensmittelgesetze, Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen

Eigenständige Durchführung von Prüfungen, Wartungen und Reparaturen an medizintechnischen Geräten, Dokumentation und Überwachung aller Instandhaltungsmaßnahmen, Koordination und Begleitung von Serviceeinsätzen externer Firmen, Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (z. B. MPDG, MPBetreibV), Einbindung von Medizingeräten in klinische Netzwerke in Zusammenarbeit mit der IT

Unterstützung des Teams in der Produktion bei der Herstellung von Kichererbsenprodukten, Beteiligung an der Qualitätskontrolle der Röstung, Weiterentwicklung der Produkte und Beteiligung an Produktneuentwicklungen, Hilfe bei der Optimierung der Produktionsabläufe und dem Abfüllen der Kichererbsen, Unterstützung bei der Verpackung und Logistik der fertigen Produkte