Unterstützung bei Planung, Steuerung und Koordination des Gesamtprojekts, Austausch und Abstimmung mit Betrieben, Akademien, Innungen und weiteren Partnern, Organisation von Workshops, Treffen, Modellphasen und Projektformaten, Mitarbeit an der Entwicklung eines modernen, handwerksnahen Qualifizierungskonzepts, Unterstützung bei der Erstellung von Materialien, Organisation und Begleitung von Schulungen und Testphasen in Akademien und Betrieben, Direkter Austausch mit Mentor*innen, um deren Erfahrungen und Bedarfe einzubinden, Mitarbeit an Strategien, wie WBM sinnvoll in Betrieben und Verbandsstrukturen verankert werden, Erstellung von Leitfäden, Checklisten und Materialien, Begleitung von Modellbetrieben – vom kleinen Familienbetrieb bis zur größeren Handwerksbäckerei, Mitarbeit an Evaluations- und Optimierungsprozessen, Unterstützung beim Transfer der Ergebnisse, Mitwirkung an Veranstaltungen, Veröffentlichungen und der Präsentation von Projektergebnissen, Unterstützung bei der Darstellung des Projekts in der Fachwelt, in Gremien und auf Tagungen