Industrialisierung innovativer Produkte durch Hochfahren neuer Produktionslinien und Prozesse, Sicherstellung des technischen Supports und der Dokumentation für einen stabilen Betrieb, Aufsetzen eines Qualitätsframeworks zur kontinuierlichen Überwachung und Sicherung produktrelevanter Qualitätsparameter (CQPs), Optimierung von Maschinen-, Prozess- und Energieflüssen und deren Schnittstellen, Überführung von Qualitätsanforderungen in konkrete Maschinen- und Prozesseinstellungen, Entwicklung relevanter KPIs zur Überwachung von Produktqualität und Produktionskosten, Einbringung robuster Daten in kontinuierliche Verbesserungsprozesse, Leitung von Prozessdesigns am Shopfloor und Visualisierung des optimalen Personen-, Maschinen- und Produktflusses, Priorisierung von Prozessoptimierungen, Identifizierung von Bottlenecks und proaktives Vorantreiben von Lösungen, Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Teams aus Lebensmittelmaterialwissenschaft, Fermentationstechnologie und Verfahrenstechnik, Unterstützung des Wissenstransfers von der Produktentwicklung in die Produktion durch Planung und Durchführung von Versuchen sowie die Schulung des Produktionsteams, Schulung des Produktionsteams in der Bedienung von Anlagen, in Prozessen sowie in Qualitätskontroll-Protokollen, Erstellung und Aktualisierung von SOPs und Arbeitsanweisungen, inklusive Steuerung und Umsetzung von Änderungen in den operativen Abläufen, Leitung von Continuous-Improvement-Initiativen in der Produktion unter Anwendung von Lean- und Six-Sigma-Methoden