Sie sorgen mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Serviceablauf & eine herzliche Gästebetreuung, Sie führen eine Servicestation mit ca. 30 Gästen, Frühstücks-, Mittags-, & Abendservice, Aktive Wein- & Getränkeberatung inklusive Verkauf, Kenntnisse über das aktuelle Menü, Mise en place Tätigkeiten, Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station, Alle Vor- und Nachbereitungen, inkl. Officetätigkeiten

Sicherstellen eines effizienten und effektiven Serviceablaufes bei den verschiedensten Veranstaltungen im Haus, Ansprechpartner für unsere anspruchsvollen Gäste, Ordnungsgemäße Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräte im Service, Vorbereiten der erforderlichen mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf, Vorbereitungsarbeiten für Veranstaltungen, Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter, Einarbeitung von neuen MitarbeiterInnen, Auszubildenden & Praktikanten

Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Menü- und Weinauswahl, Umsetzung eines fachlich korrekten Service auf hohem Niveau und hervorragende Gästebetreuung, Gewährleistung eines einwandfreien Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Servicebereich, Freude an der Dienstleistung

Planung, Durchführung und fachliche Leitung von Inbetriebnahmen (Commissioning) vor Ort, Sicherstellung der termingerechten und vertragskonformen Durchführung aller Tests (z. B. SAT/IST), Dokumentation von Testergebnissen sowie Abstimmung und Abnahme mit Kunden und Stakeholdern, Überprüfung und Sicherstellung der Einsatzfähigkeit von Mess- und Prüfmitteln, Identifikation, Dokumentation und Nachverfolgung von Abweichungen, Mängeln und Kundenanforderungen, Aktualisierung technischer Unterlagen, Regelmäßiges Reporting zu Fortschritt, Enge Zusammenarbeit mit Site Managementteam, Technikteams und Kunden vor Ort, Ableitung und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen, Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Sicherheitsvorschriften und -standards, Pflege von Systemen und Projektdaten

Erste Anlaufstelle für französische Kunden und Außendienstkollegen sein und für eine professionelle Betreuung sorgen., Individuelle Angebote erstellen und die vollständige Auftragsabwicklung übernehmen – von der Auftragserfassung und -bestätigung bis zur termingerechten Auslieferung., Als Schnittstelle zwischen Kunden, Vertrieb und Logistik einen reibungslosen Informationsfluss und eine effiziente Zusammenarbeit sicherstellen., Reklamationen und Kundenanliegen engagiert und lösungsorientiert bearbeiten., Erforderliche Zolldokumente erstellen und für die rechtskonforme Abwicklung aller Zollformalitäten sorgen., Kunden- und Auftragsdaten im ERP-System pflegen.

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Früh- und Spätdienst, Führung, Motivation und Einarbeitung des Serviceteams, Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste, Verantwortung für Servicequalität und Gästezufriedenheit, Unterstützung bei Dienstplänen, Warenbestellungen und Inventuren, Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

tadelloser Service, Einhaltung der HACCP Richtlinien, Bestellung schreiben, immer über den Tellerrand hinausschauen, Organisation Deines Arbeitsplatzes

Entgegennahme und Kontrolle der Kellnerabrechnungen, Check-in und Check-out der an- und abreisenden Gäste, Ansprechpartner für Gäste, Annahme aller eingehenden Telefonate, Überwachung aller sicherheitsrelevanten Bereiche und Eingänge, Regelmäßige Kontrollgänge im gesamten Hotelkomplex, Vorbereitung der Rezeption für den nächsten Morgen/Tag, Übermittlung und Übergabe aller wichtigen Daten und Vorfälle an die Frühschicht, Arbeiten mit neuester Hotelsoftware, Mitgestaltung einer digitalen Gästejourney mit automatisierten Abläufen und modernen Prozessen

Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs, Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung, Beratung und aktiver Verkauf des Motel One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge, Unterstützung bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende, Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams

Gesamtverantwortung für die Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Restaurantbetriebs (Servicebereich), Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams einschließlich Dienstplan- und Urlaubsplanung, Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs im Restaurant sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten, Angeboten und Arrangements in enger Abstimmung mit der Küche, Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards im Service sowie für ein exzellentes Gästeerlebnis, Steuerung und Optimierung von Umsätzen, Zusatzverkäufen (Upselling) und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, Überwachung und Kontrolle des Wareneinsatzes im Servicebereich, Bestellung, Annahme, Kontrolle und sachgerechte Lagerung von Waren im Verantwortungsbereich, Durchführung und Verantwortung von Monats- und Jahresinventuren im Restaurant- und Getränkelager, Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften, insbesondere in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit und Infektionsschutz, Kontrolle und Einhaltung der Kennzeichnungspflichten (z. B. Allergene und Zusatzstoffe) in Zusammenarbeit mit der Küche, Schulung und Unterweisung der Mitarbeitenden in Serviceabläufen, Standards und gesetzlichen Vorgaben, Enge Zusammenarbeit mit Küche, Front Office und anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines optimalen Gästeerlebnisses, Kontinuierliche Qualitätskontrolle sowie Analyse und Optimierung von Abläufen und Kostenstrukturen

Check-in und Check-out, Individuelle Betreuung unserer Hotelgäste - Du bist Ansprechpartner*in für Lob und Kritik, Bearbeitung von Korrespondenz, Durchführung des Tagesabschlusses, Erledigung von vorbereitende Aufgaben für den Folgetag

Zubereitung von Getränken (alkoholisch und alkoholfrei), Betreuung der Gäste an der Theke, Unterstützung des Service bei Bedarf, Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

sorgst im Tagesgeschäft dafür, dass alles rundläuft – im Verkauf, Service oder in der Küche, hast ein Auge auf Hygiene, Qualität und Sicherheit, organisierst gemeinsam Aktionen und Sonderveranstaltungen, bist Ansprechpartner für dein Team und hilfst bei Fragen und der Einarbeitung neuer Kollegen, reagierst flexibel bei Ausfällen und findest pragmatische Lösungen, nutzt digitale Tools, Reservierungsprogramme oder Personaleinsatzprogramme mit Leichtigkeit, hast Freude daran, unseren Auftritt online (Google, Social Media, Bewertungen) aktiv mitzugestalten, arbeitest gerne mit Zahlen und behältst die Kennzahlen im Blick

Operative Leitung & Organisation des gesamten Servicebereichs (Frühstück, Restaurant, Bankett), Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft sowie bei Veranstaltungen, Qualitätskontrolle und Einhaltung der Servicestandards, Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Veranstaltungskoordination, Dienstplangestaltung, Warenbestellung und Kostenkontrolle, Ansprechpartner für Gäste bei Fragen, Wünschen oder Beschwerden

Betreuung der Gäste, Servieren von Speisen und Getränken, Abräumen und Säubern der Tische

Aktive Rolle im operativen Tagesgeschäft übernehmen, F&B Management bei der Koordination und Organisation des Service unterstützen, Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards, Begleitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender bei der Einarbeitung, Unterstützung bei Schulungen, Förderung einer positiven Teamkultur, Einbringen von Ideen und Mitwirkung an der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots

Räume für Tagungen oder Events vorbereiten, Gäste mit Kaffee, Buffets oder Menüs versorgen, Während Tagungen und Feiern als Ansprechperson fungieren, Mise en place, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sicherstellen, Buffets und Set-ups auf-, um- und abbauen, Veranstaltungstechnik bereitstellen und prüfen

Captain des Teams sein und das Gesicht im Büro des Kunden, Gastgeberqualitäten im operativen Alltag zeigen, Kulinarische Höchstleistungen und kreative Gerichte zubereiten, Zahlen und administrative Aufgaben am PC erledigen

Aktiv im Service mitwirken, als Schichtleitung das Team führen und für reibungslose Abläufe sorgen (Bar, Service, Front Office)., Sicherstellen der Einhaltung von Service-, Qualitäts- und Hygienestandards mit Blick fürs Detail., Übernahme von Schulungen, Coachings und Einarbeitung neuer Mitarbeitender., Verantwortung für die interne Kommunikation und Informationsweitergabe im Team., Entgegennahme von Gästefeedback und Sicherstellung einer schnellen und effizienten Lösungsfindung., Teilen von Insidertipps für die Stadt und Gewährleistung eines Wohlfühlgefühls für Gäste.

Du sorgst für einen freundlichen, professionellen und zügigen Gästeservice, der von echter Gastorientierung und Herzlichkeit geprägt ist., Du planst, organisierst und koordinierst die täglichen Abläufe in unserem Restaurant, übernimmst die Verantwortung für reibungslose Prozesse – von der Warenbestellung bis zur Dienstplanerstellung., Du pflegst bestehende Lieferantenkontakte und baust diese weiter aus, behältst den Überblick über Lagerstände, Bestellungen und Qualitätssicherung., Du erstellst Dienstpläne, überwachst die Einhaltung der Sollstunden und sorgst für eine faire, effektive Einsatzplanung deines Teams., Du baust die Beziehung zu unseren Gästen und Stammkunden aktiv auf und aus, bist präsent im Service und ein geschätzter Ansprechpartner., Du unterstützt bei der Gewinnung neuer Gäste und Kunden, denkst unternehmerisch und bringst dich aktiv in Marketing- und Verkaufsaktionen ein., Du überwachst das E-Mail-Postfach, kommunizierst serviceorientiert und sorgst für eine zeitnahe Bearbeitung von Anfragen, Buchungen oder Rückmeldungen., Du kümmerst dich um die Pflege und korrekte Bedienung unseres Kassen- und Buchungssystems, achtest auf Abrechnungen, Buchungsabläufe und Kassensicherheit., Du wirkst mit bei der Gestaltung von Menükarten, Aktionen und Veranstaltungen – kreativ, zielgruppengerecht und in enger Abstimmung mit Küche und Management.