Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Einkaufs -Spezifikationen für Rohwaren und Verpackungen, Unterstützung des qualitätsseitigen Lieferantenmanagements in enger Abstimmung mit Qualitätsmanagement -Team und dem Einkauf, Sicherstellung, dass Prüfpläne (SAP -System) aktuell sind, Durchführung von Risikobewertungen für Rohwaren, Bearbeitung von Aufgaben aus dem QM -System, z. B. Maßnahmen aus Audits, Pflege von Dokumenten oder Stammdaten in SAP, Unterstützung im operativen Tagesgeschäft bei Bedarf, z. B. bei Wareneingangskontrollen, Probenahmen, Begehungen oder Auditvorbereitungen