Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) - Speisenverteilzentrum

Verstärken Sie unser Team und gestalten Sie gemeinsam mit uns Ihre Zukunft!

Wir – die Apleona Carecatering GmbH – suchen für unseren Standort in Aachen in Vollzeit eine stellvertretende Betriebsleitung (w/m/d) für das Speisenverteilzentrum - JobID 27145

• Sie unterstützen und vertreten die Betriebsleitung bei der Steuerung aller operativen Prozesse im Speisenverteilzentrum

• Sie überwachen die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Arbeits­sicherheits- und Hygienestandards und bereiten behördliche Inspektionen vor

• Sie gestalten Dienst- und Schichtpläne mit, übernehmen die fachliche Einarbeitung sowie die Motivation und Führung des Küchen- und Logistikteams

• Sie arbeiten eng mit Kunden, Lieferanten und der zentralen Geschäftsführung zusammen, um pünktliche und reibungslose Abläufe sicherzustellen

• Sie wirken aktiv an der stetigen Verbesserung von Logistik-, Produktions- und Verteilprozessen mit

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie, Oecotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. im Care-Catering

• Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeiterteams sowie ausgeprägte Sozialkompetenz und Kommunikationsstärke

• Fundierte Kenntnisse der HACCP-Vorschriften und Erfahrung mit qualitätsgesicherten Verteil- und Logistikstrukturen

• Selbstständige, lösungsorientierte und klar strukturierte Arbeitsweise auch in dynamischen Situationen

• Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen und branchenspezifischer Warenwirtschaftssoftware

• Zukunftssichere und anspruchsvolle Tätigkeit in einem professionellen Arbeitsumfeld, das Vielfalt und Gleichberechtigung fördert

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit 40 Stunden pro Woche