Unterstützung bei sämtlichen Tätigkeiten in unserer Mensa im Rahmen des gemeinschaftlichen Mittagessens für ca. 200 Personen, Stellvertretung der Teamleitung, Zubereitung der einzelnen Komponenten der kalten Komponenten (Salat, Dessert), Organisation und Mitarbeit bei der Speisenverteilung bzw. Essensausgabe, Umsetzung und Einhaltung von Hygienevorschriften (FSG Schulung wird intern angeboten), Führung des HACCP Konzepts, Koordination, Anleitung und Begleitung von Mitarbeitenden im Mensateam in Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen, Veranwortung für die Ausführung von Caterings, Vorbereitung und Unterstützung bei verschiedenen Veranstaltungen und Festivitäten gemeinsam mit dem Team