Projektmitarbeiter/in (w/m/d) Ernährungswissenschaften

Ihr Profil

ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor, Diplom-FH) in Diätetik, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie oder vergleichbaren Studiengängen

Darüber hinaus sind von Vorteil:

• Erfahrung in der Planung, Organisation, Durchführung und Auswertung von Humanstudien
• Kenntnisse in der Auswertung statistischer Daten
• Kenntnisse in der Organisation sowie Kommunikation innerhalb von Forschungsvorhaben

Das bieten wir Ihnen

• eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
• flexible Arbeitszeiten
• 30 Tage Urlaub
• Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben

Weiterführende Informationen

Projekt: "Voruntersuchung zur Entwicklung integrierter Strategien zur Verbesserung der Roggenverträglichkeit und -akzeptanz" (INTEGROmini)

Die RIS (Regionale Innovationsstrategie) verfolgt das Ziel, die Wettbewerbsfähigkeit regionaler Unternehmen durch den Ausbau einer wirtschaftsnahen und anwendungsorientierten Forschungs- und Innovationsinfrastruktur zu stärken. Das beantragte Vorhaben leistet hierzu einen unmittelbaren Beitrag, indem es die wissenschaftlichen und technologischen Grundlagen für ein interdisziplinäres Forschungsnetzwerk aus Pflanzengenetik und -biotechnologie, Lebensmittel(bio)technologie sowie Ernährungswissenschaft und Ernährungsmedizin schafft. Die geplanten Voruntersuchungen dienen der Entwicklung und Validierung innovativer Forschungsansätze zur Verbesserung der Roggenverträglichkeit und bilden die Basis für ein nachfolgendes, drittmittelfinanziertes Verbundprojekt. Langfristig eröffnen die Ergebnisse neue Innovationspotenziale entlang der regionalen Wertschöpfungskette Roggen - von der Züchtung über die Verarbeitung bis zur ernährungsmedizinischen Anwendung. Damit wird die Vernetzung zwischen Wissenschaft und Wirtschaft gestärkt.