KOA ist ein Food-Innovation-Startup, das die Kakaofrucht ganzheitlich nutzt und daraus natürliche Ingredients sowie funktionale Shots entwickelt. So steigern wir Einkommen in ländlichen Regionen Ghanas und reduzieren gleichzeitig Lebensmittelverschwendung. Seit unserer Gründung im Jahr 2017 arbeiten wir daran, die Kakao-Wertschöpfung transparenter und gerechter zu gestalten. Wir sind B Corp™ und verbinden unternehmerischen Anspruch mit messbarem Impact.
Die Kakaofrucht ist das verborgene Juwel der Schokoladenindustrie – fruchtig, erfrischend und nährstoffreich. Wir bringen ihren Geschmack und ihren Impact in die Welt.
„GOOD TASTES BETTER”
Koa ist ein Food-Innovation-Unternehmen mit Sitz in der Schweiz, Ghana und Deutschland. Unsere Mission ist es, das volle Potenzial der Kakaofrucht zu nutzen – ökologisch, sozial und wirtschaftlich.
In der klassischen Kakaoindustrie werden nur die Bohnen verwendet. Rund 40 % der Frucht bleiben bisher ungenutzt. Koa hat eine Technologie entwickelt, um das süße Fruchtfleisch der Kakaofrucht zu verarbeiten – zu Saft, Konzentrat und weiteren Zutaten für Lebensmittel und Getränke. So entstehen neue Produkte und gleichzeitig zusätzliche Einkommen für Kakaobäuerinnen und -bauern in Ghana.
Heute arbeiten wir mit Tausenden Farmer:innen zusammen und betreiben eigene Verarbeitungsanlagen direkt im Ursprungsland. Dadurch bleibt mehr Wertschöpfung vor Ort und Lebensmittelverschwendung wird reduziert.
Neben unserem Ingredients-Business entwickeln wir auch eigene Konsumentenprodukte – unsere funktionalen Kakaofrucht-Shots – die zeigen, wie vielseitig die Kakaofrucht sein kann. Unsere Shots sind 100 % pflanzlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe, regional in NRW produziert und stehen für funktionale Natürlichkeit.
Bei Koa verbinden wir Food Innovation mit Impact:
Upcycling von bisher ungenutzten Teilen der Kakaofrucht
Zusätzliche Einkommen für Kakaobäuerinnen und -bauern
Wertschöpfung im Ursprungsland Ghana
Neue nachhaltige Zutaten für die Lebensmittelindustrie
Unser Team arbeitet international zwischen Ghana, der Schweiz und Deutschland. Uns verbindet die Überzeugung, dass nachhaltige Lebensmittel nicht nur besser für den Planeten sind – sondern auch wirtschaftlich erfolgreich sein können.
