Arbeitgeberprofil
SEVEN SWANS
Frankfurt am Main, DEWirkungsorientiertPrivatwirtschaftlichHotel & GastronomieKlima- & Umweltschutz
Impact2Nachhaltigkeitsziele
Mitarbeitende2 bis 10
Über SEVEN SWANS
Seven Swans ist ein renommiertes veganes Fine-Dining-Restaurant in Frankfurt am Main, das in einem der schmalsten und historischsten Fachwerkhäuser der Stadt untergebracht ist. Als Pionier der gehobenen pflanzlichen Gastronomie wurde das Restaurant als weltweit erstes veganes Lokal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und erhielt zudem den Michelin Sustainability Award. Das Konzept basiert auf einer Zero-Waste-Philosophie und einem Farm-to-Table-Modell, bei dem Zutaten aus der eigenen Permakultur bezogen werden.
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Nachhaltigkeitsziele
12: Nachhaltiger Konsum & Produktion
Nachhaltige Kreislaufwirtschaft in der gehobenen Gastronomie
SEVEN SWANS reduziert Abfälle durch ein striktes Zero-Waste-Konzept und verwendet konsequent saisonale Erzeugnisse aus eigener Permakultur.
13: Maßnahmen zum Klimaschutz
Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks durch pflanzliche Küche
Durch den Fokus auf rein pflanzliche Menüs und lokale Bezugsquellen trägt SEVEN SWANS aktiv zur Senkung von Treibhausgasemissionen bei.
468 Profilaufrufe
letzte 28 Tage
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Kultur & Werte
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FAQs
Q1Wo finden Interessierte offene Stellen bei Seven Swans?
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Aktuelle Stellenangebote werden direkt auf der Webseite unter https://sevenswans.de/jobs.html veröffentlicht.
Q2Was zeichnet das Nachhaltigkeitskonzept von Seven Swans aus?
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Das Restaurant verfolgt einen Zero-Waste-Ansatz und nutzt für seine rein pflanzliche Küche Zutaten aus eigener Permakultur. Dieser Farm-to-Table-Ansatz minimiert den ökologischen Fußabdruck und unterstreicht das Engagement für Umweltschutz.
Q3Wo befindet sich der Standort von Seven Swans?
+
Seven Swans hat seinen Sitz in Frankfurt am Main und ist in einem der historisch bedeutsamen Fachwerkhäuser der Stadt untergebracht.
