Studentische Hilfskraft (m/w/d) zur Unterstützung von Forschungsarbeiten im Bereich Digitale Vermarktung von bio-regionalen Lebensmitteln

Studentische Hilfskraft (m/w/d) zur Unterstützung von Forschungsarbeiten im Bereich Digitale Vermarktung von bio-regionalen Lebensmitteln

• Justus-Liebig-Universität Gießen
• Gießen
• Teilzeit
• Befristet

Die Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness (Prof. Dr. Christian Herzig) am Fachbereich Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement sucht vom 01.01.2027 bis 15.06.2027 eine

Studentische Hilfskraft (m/w/d) zur Unterstützung von Forschungsarbeiten im Bereich Digitale Vermarktung von bio-regionalen Lebensmitteln

im Umfang von 30 h / Monat.

Die Professur für Betriebslehre der Ernährungswirtschaft und des Agribusiness befindet sich im Zeughaus der JLU Gießen (Senckenbergstr. 3, ggü. des Botanischen Gartens). Sie ist Mitglied im Vorstand des Zentrums für Nachhaltige Ernährungssysteme (ZNE) der JLU Gießen und koordiniert den Studiengang M. Sc. Nachhaltige Ernährungswirtschaft.

Ihre Aufgaben:

• Organisatorische und inhaltliche Mitarbeit im Projekt "Bio-Regional Development: Neue Absatzpotenziale für regionale Bio-Lebensmittel im Online-Handel"
• Literatur- und Internetrecherchen zu bio-regionalen Wertschöpfungsketten, Nachhaltigkeit, innovativen Vermarktungsansätzen und methodisch-konzeptionellen Grundlagen
• Mitarbeit am Abschlussbericht: Verfassen und Überarbeiten von Texten, Erstellen von Grafiken und Gestaltung des Layouts

Ihr Profil:

• Guter Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen (v.a. Word, Excel und PowerPoint)
• Gute Kenntnisse im wissenschaftlichen Arbeiten und der strukturierten Literaturrecherche
• Interesse an Nachhaltigkeit, regionalen Wertschöpfungsketten und digitaler Vermarktung
• Eigeninitiative, Koordinationsfähigkeit und Einsatzbereitschaft