Produktionstechniker im Lebensmittelbereich (m/w/d)

Deutschland / Stegaurach / Bamberg

Wir sind endori, ein Familienunternehmen, welches 2015 in Bamberg gegründet wurde und derzeit mit mehr als 100 Mitarbeitern leckere veggie Fleischalternativen aus heimischen Erbsen herstellt.

Wir lieben gutes Essen und sind hungrig auf eine bessere Zukunft. Und zwar für alle: Menschen, Tiere und unseren Planeten. Unser Job ist eine runde Sache. Schließlich dreht sich bei uns alles um die Erbse. Trotzdem hast du viele Möglichkeiten, um die Ecke zu denken. Jage Ideen! Feiere Lösungen, die funktionieren. Lasse dich durch den Wandel beflügeln! Und handle, als wäre endori deins. Denn die Welt braucht mehr gutes Karma. Du kannst dazu beitragen, dass sie es bekommt. Indem du gemeinsam mit uns die Esskultur revolutionierst. Tempo ist dein Freund, Veränderungen beflügeln dich. Und was gibt es Schöneres, als die nächste großartige Idee zu feiern, wenn sie funktioniert!

Du verstehst Maschinen nicht nur zu bedienen, sondern willst Produktionsprozesse wirklich durchdringen und verbessern? Dann bist du bei uns genau richtig.

Als Produktionstechniker (m/w/d) sorgst du dafür, dass unsere Produktions- und Verpackungsanlagen sicher, stabil und effizient laufen. Du übernimmst Verantwortung bei technischen Herausforderungen, optimierst Prozesse im laufenden Betrieb und unterstützt dein Team mit deinem Fachwissen.

Deine Aufgaben

Du übernimmst den fachgerechten Auf-, Um- und Abbau unserer Produktions- und Verpackungsanlagen.
Du stellst die Einsatzbereitschaft der Maschinen und Anlagen sicher.
Du bedienst und überwachst technische Anlagen selbstständig nach definierten Prozessparametern.
Du passt Maschinen- und Prozessparameter im laufenden Betrieb an und optimierst sie bei Bedarf.
Du erkennst Prozessabweichungen und Störungen, analysierst deren Ursachen und leitest geeignete Maßnahmen ein.
Du erfasst und analysierst Produktionskennzahlen und leitest daraus Verbesserungsmaßnahmen ab.
Du führst Qualitätskontrollen durch und stellst die Einhaltung unserer Vorgaben sicher.